Pizza Enrolada

por:Lu L.

3 Xicaras de Farinha de trigo

1 Xicara de leite                  

1 ovo                                

1/2 Xicara de leite                

1 Colher (rasa) de fermento em pó

1 Pitada de sal                      

Misturar todos os ingredientes, deixar a massa descansar, abrir com o rolo.

Recheio

Picar o presunto, queijo, cenoura ralada, pimentão picadinho, azeitonas picadas, ervas finas ou oregano se preferir, e rodelas de tomates bem finas em cima do recheio, dobrar a massa, pincelar com gema de ovo .

o recheio pode variar a cada gosto

Escrito por Jose Bentes às 10h54
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