O mundo dos Sonhos
  

Como é epoca de Natal não podia deixar de propor para voces uma delica de prato para esta ceia de Natal .... e como bom Portugues não poderia deixar de ser um prato à base de bacalhau....

Então vamos à receita ......

BACALHAU NO FORNO

INGREDIENTES:

1/2 KG DE bACALHAU DO PORTO OU DA NORUEGA

1 KG DE BATATAS COZIDAS E AMASSADAS COMO PURÊ

LEITE

SAL

NOZ MOSCADA RALADA

100 G DE QUEIJO PARMESÃO

1 LATA DE CREME DE LEITE

3 OVOS

AZEITONAS

MODO DE PREPARO:

Refogue a cebola , o alho , em mais ou menso 4 colheres de sopa de azeite.

Refogue o Bacalhau , coloque as azeitonas ,sem o caroço, coentro (a gosto) e pimenta do reino.

Colcoque em um Pirex untado com azeite.

Faça um purê com a batata , coloque o leite e manteiga, noz moscada e tres gemas, pronto coloque por cima do bacalhau no pirex, acerte um pouco.

Bata as três claras em neve , colque o creme de leite , sem o soro, mais o queijo ralado depois de ter batido tudo.

Colque por cima do purê, enfeite com azeitonas, leve ao forno para gratinar ...

 

bom apetite

tirada do livro de receitas do Bacalhau;;



Escrito por Jose Bentes às 09h54
[] [envie esta mensagem]


 
  
Ser criança
Hermes José Novakoski

É poder sorrir e amar
Cantar e correr pelas ruas
Sem nada temer
É poder brincar com todos
Viver confiante que Deus cuida
De todos nós, seus filhos e filhas
É poder sonhar com mais liberdade
Com mais justiça, paz, igualdade
Partilhando o pão da fraternidade
É poder construir um castelo de areia
Crendo que ninguém vai destruir
E assim poder almejar
Um mundo mais humano e feliz
É ter a liberdade de poder expressar
O que se sente e amar
Não precisar tudo explicar
Viver mais e menos complicar
É não ter medo do futuro
As bombas que destroem, destruí-las
É abraçar todo o mundo
E mostrar que para tudo mudar
Precisamos nos unir e acreditar
É arrancar o véu que não deixa
A beleza da vida enxergar
Poder fazer poesia a qualquer hora
Para a criação poder contemplar
É poder ir ao encontro
Que quem sofre e chora
Secar as lágrimas da dor
De um mundo injusto que explora
Ser criança é poder ser livre
Para ser o que Deus quer
Viver tudo o que a vida oferece
E não o que os homens impõe
Viver com mais liberdade e poder gritar:
Que o sonho não se pode aprisionar!
 


Escrito por Jose Bentes às 12h05
[] [envie esta mensagem]


 
  

Ternura

***

Eu te peço perdão por te amar de repente

 Embora o meu amor seja
uma velha canção nos teus ouvidos.
Das horas que passei à sombra dos teus gestos
Bebendo em tua boca o perfume dos sorrisos
Das noites que vivi acalentado
Pela graça indizível dos teus passos

 eternamente fugindo.
Trago a doçura dos que aceitam melancolicamente
E posso te dizer que o grande afeto que te deixo
Não traz o exaspero das lágrimas,
Nem a fascinação das promessas.
Nem as misteriosas palavras dos véus da alma...


É um sossego,

 uma unção,

 um transbordamento de carícias.


E só te pede que repouses quieta,
muito quieta.
E deixe que as mãos cálidas da noite,

encontre sem fatalidade
o olhar estático da aurora.

 

Vinícius  de Moraes



Escrito por Jose Bentes às 11h58
[] [envie esta mensagem]


 
  
O Verbo No Infinito
 
***

Ser criado, gerar-se, transformar
O amor em carne e a carne em amor;
nascer Respirar, e chorar, e adormecer
E se nutrir para poder chorar
Para poder nutrir-se; e despertar
Um dia à luz e ver, ao mundo e ouvir
E começar a amar e então sorrir
E então sorrir para poder chorar.
E crescer, e saber, e ser, e haver
E perder, e sofrer, e ter horror
De ser e amar, e se sentir maldito
E esquecer de tudo ao vir um novo amor
E viver esse amor até morrer
E ir conjugar o verbo no infinito...
 
VINICIUS  DE  MORAES


Escrito por Jose Bentes às 11h58
[] [envie esta mensagem]


 
  

Solidão

 

"A maior solidão é a do ser que não ama.
A maior solidão é a do ser que se ausenta, que se defende, que se fecha,
que se recusa a participar da vida humana.
A maior solidão
é a do homem encerrado em si mesmo,
no absoluto de si mesmo,
o que não dá a quem pede o que ele pode dar de amor, de amizade de socorro.
O maior solitário é o que tem medo
de amar,
o que tem medo de ferir e ferir-se,
o ser casto de mulher,
do amigo, do povo, do mundo.
Esse queima como lâmpada triste,
cujo reflexo entristece também tudo em torno.
Ele é a angústia do mundo que reflete.
Ele é o que se recusa às verdadeiras fontes da emoção, as quais são patrimônio de todos, e, encerrados em seu duro privilégio, semeia pedras do alto da sua fria
e desolada torre."

 

Vinicius  de  Moraes


 



Escrito por Jose Bentes às 11h57
[] [envie esta mensagem]


 
  
REFLEXÕES
 
Minha cultura é imperfeita,
aos pedaços, sempre refeita
mas o tempo a ela ajeita .
 
Guardando experiências
Tenho muitas vivencias,
reflito depois com paciência ..
 
O que escrevo nem sempre guardo
O que leio  nem sempre lembro,
Vejo um rosto e reflito o passado
 
Você não sai da minha mente,
Grito seu nome desesperadamente
O corpo treme ao estar frente a frente,
 
Sigo a preencher versos em bruma.
Soprando riscos vazios em  lacunas
Feito vento num deserto em dunas.
 
 
As palavras já me faltam agora
vão de encontro ao silêncio da hora,
Só resta seguir poe este caminho afora.
 
 GANDALF®
( 30/10/2006)


Escrito por Jose Bentes às 11h52
[] [envie esta mensagem]


 
  
REVOLTA
 
 
PARECE UM AZAR!!
QUE SACO ISSO!!!!
SEMPRE ALGO, PRA ATRAPALHAR
NEM PARECE UM COMPROMISSO..
 
 
MAS QUE DROGA!!!
POR MAIS QUE SE TENTE
FICA APENAS NA PROSA,
PARECE ATÉ ANTIGAMENTE!
 
 
VERDADEIRA PORCARIA,
SEMPRE SE FOGE DO ASSUNTO
SAÍ DE FININHO COM SIMPATIA.
PARECE ATÉ UM PAPA DEFUNTO.

 
PQP!!! MELHOR É DESISTIR!
NÃO É POSSIVEL CONTINUAR ASSIM
AS DESCULPAS JA SEI DE COR,
ACONSELHAVEL É MESMO SUMIR!
 
 
GANDALF
(25/10/2006)


Escrito por Jose Bentes às 11h50
[] [envie esta mensagem]


 
  

AMOR ANTIGO

O amor antigo vive de si mesmo,
não de cultivo alheio ou de presença.
Nada exige nem pede. Nada espera,
mas do destino vão nega a sentença.

O amor antigo tem raízes fundas,
feitas de sofrimento e de beleza.
Por aquelas mergulha no infinito,
e por estas suplanta a natureza.

Se em toda parte o tempo desmorona
aquilo que foi belo e deslumbrante,
o antigo amor, porem nunca fenece,
e a cada dia surge mais amante.

Mais ardente, mas pobre de esperança.
Mais triste? Não, ele venceu a dor
e resplandece no seu canto obscuro,
tanto mais velho quanto mais amor...

Carlos Drumond de Andrade



Escrito por Jose Bentes às 11h49
[] [envie esta mensagem]


 
  [ ver mensagens anteriores ]  
 
 

HISTÓRICO
 01/11/2009 a 30/11/2009
 01/01/2009 a 31/01/2009
 01/12/2008 a 31/12/2008
 01/09/2008 a 30/09/2008
 01/08/2008 a 31/08/2008
 01/06/2008 a 30/06/2008
 01/02/2008 a 29/02/2008
 01/12/2007 a 31/12/2007
 01/11/2007 a 30/11/2007
 01/10/2007 a 31/10/2007
 01/09/2007 a 30/09/2007
 01/08/2007 a 31/08/2007
 01/07/2007 a 31/07/2007
 01/03/2007 a 31/03/2007
 01/11/2006 a 30/11/2006
 01/08/2006 a 31/08/2006
 01/04/2006 a 30/04/2006
 01/03/2006 a 31/03/2006
 01/02/2006 a 28/02/2006
 01/01/2006 a 31/01/2006
 01/12/2005 a 31/12/2005
 01/11/2005 a 30/11/2005
 01/10/2005 a 31/10/2005
 01/09/2005 a 30/09/2005
 01/08/2005 a 31/08/2005
 01/07/2005 a 31/07/2005
 01/06/2005 a 30/06/2005
 01/05/2005 a 31/05/2005
 01/04/2005 a 30/04/2005
 01/03/2005 a 31/03/2005
 01/02/2005 a 28/02/2005
 01/01/2005 a 31/01/2005
 01/12/2004 a 31/12/2004
 01/11/2004 a 30/11/2004
 01/10/2004 a 31/10/2004
 01/09/2004 a 30/09/2004
 01/08/2004 a 31/08/2004
 01/07/2004 a 31/07/2004



OUTROS SITES
 UOL - O melhor conteúdo
 Anacluto
 Fotoblog de fotos das minhas viagens e familiares
 Site sobre Moçambique
 Conhecer Moçambique
 Jogos para se divertir
 Site dos Amigos de Basquetebol de Moçambique
 Diario da minha filha Thauana
 Fotoblog do Kaka
 Anacluto esta com seu Fotoblog
 Viva Maputo
 Se procura acha aqui
 Aviação
 Avição Naciol e Internacional
 aviação Internacional
 Lords Home
 canto do xirico
 Anos 60
 Jogos divertidos
 mais jogos divertidos
 Cultura
 Arte&Cultura
 Culinária
 Charges divertidas
 Viagem a um Porto de Sonhos
 o Jumento
 Sem tecnica
 Jogos para Pc
 Livros no seu PC
 Ecologia
 Meus Filmes


VOTAÇÃO
 Dê uma nota para meu blog!