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COISAS DO DESTINO
O destino tem um quê de saudade, e um muito de emoção, pois não sabemos de verdade, o que diz o coração.
Será destino, alguém gostar de alguém? Será coisa do destino, ou coisa de ninguém, essa coisa estranha que nos deixa sem tino?
Que nos faz pensar... que coisa mais maluca, que às vezes nos faz amar, mas em outras nos machuca?
O certo é que o Destino, por ser tão caprichoso, por causar tal desbaratino, com certeza, é algo muito gostoso...
Algo que nos faz de alguém gostar, e de alguém desgostar... Algo que ora nos dá prazer, e ora nos faz sofrer...
tirado do msn grupos LM
Escrito por Jose Bentes às 16h24
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Os descobrimentos do homem e da mulher:
O Homem descobriu as CORES e inventou a PINTURA,
O Homem descobriu a AGRICULTURA e inventou a COMIDA,   A Mulher descobriu a COMIDA  e inventou a DIETA. 
Escrito por Jose Bentes às 10h59
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O Homem descobriu os SENTIMENTOS e inventou o AMOR, A Mulher descobriu o AMOR e inventou o CASAMENTO.  O Homem descobriu a MULHER e inventou o SEXO,
A Mulher descobriu o SEXO e inventou a DOR DE CABEÇA. O Homem descobriu o COMÉRCIO e inventou o DINHEIRO, A Mulher descobriu o DINHEIRO e aí "DANOU" ...tudo ...
Autor desconhecido
Escrito por Jose Bentes às 10h59
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Traz outro amigo também
Amigo Maior que o pensamento Por essa estrada amigo vem Não percas tempo que o vento É meu amigo também
Em terras Em todas as fronteiras Seja benvindo quem vier por bem Se alguém houver que não queira Trá-lo contigo também
Aqueles Aqueles que ficaram (Em toda a parte todo o mundo tem) Em sonhos me visitaram Traz outro amigo também
| Musica e letra de Zeca Afonso
Escrito por Jose Bentes às 16h11
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Novo Hino de Moçambique

Hino de Moçambique
I
Na memória de África e do Mundo Pátria bela dos que ousaram lutar Moçambique o teu nome é Liberdade O Sol de Junho para sempre brilhará
CORO
Moçambique nossa Terra Gloriosa Pedra a pedra construindo o novo dia Milhões de braços numa só força Ó Pátria amada vamos vencer
II
Povo unido do Rovuma ao Maputo Colhe os frutos do combate pela Paz Cresce o sonho ondulando na bandeira E vai lavrando na certeza do amanhã
III
Flores brotando do chão do teu suor Pelos montes, pelos rios, pelo mar Nós juramos por ti, ó Moçambique Nenhum tirano nos irá escravizar
este hino esta publicado no blog do cantinho do xirico
Escrito por Jose Bentes às 14h32
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Lombo Chique
Ingredientes:
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3 Kg de lombo de porco
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1/2 xicara (chá) de ketchup
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3 dentes de alho amassados
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1/2 xicara (chá) de molho de soja(shoyu)
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Sal e pimenta - do - reino a gosto
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1 pote de geleia de damasco
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pinhão para decorar
Modo de preparar:
Em uma tigela , coloque o lombo,tempere com ketchup , o alho , o molho de soja, sal,pimenta e deixe descansar por 1 dia.coloque em uma assadeira e leve ao forno , preaquecido, por 1 hora ou até dourar. Retire do forno , espalhe metade da geleia por cima e volte ao forno por 30 minutos.retire , corte em fatias , cubra com o restante da geleia , decore com pinhão e sirva.
fonte : Revista cozinhando com Malu
Escrito por Jose Bentes às 14h02
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Mousse de Manga
Ingredientes:
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3 mangas -rosa
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2 envelopes de gelatina em pó sem sabor vermelha
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1/2 xicara (chá) de água
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1 pote de iogurte natural desnatado
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3 colheres (sopa) de adoçante em pó
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4 claras
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Pedaços de manga para decorar
Modo de preparar:
Descasuqe as mangas e coret em pedaços .Despeje no liquificador e bata por 1 minuto ou até obter um creme homogêneo.Coloque em uma tigela e acrescente a gelatina dissolvida na água, o iogurte , o adoçante e as claras batidas em neve, misturando delicadamente. Despeje em uma forma de buraco no meio umedecida e leve à geladeira por 4 horas ou até endurecer. retire desenforme , decore com pedaços de manga e sirva.
fonte: Revista cozinhano com Malu
Escrito por Jose Bentes às 13h55
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 Camarões à moda da Cervejaria Nacional ( Fábrica)
Ingredientes
- A quantidade de camarões suficiente para o número de comensais. ( à média de 4 a 6 por pessoa)
- Margarina de boa qualidade
- Sal grosso
- Alhos ( +/- 1 dente de alho por cada 2 camarões)
- Piri-piri ( a gosto )
- Limões
Modo de preparar
Corte os camarões pelo dorso, de forma a que as duas metades não se separem totalmente mas que a profundidade do corte permita retirar a tripa do camarão e pôr a sua carne bem exposta ao tempero que irá levar. Lave e reserve.
Faça uma massa com a margarina, os alhos esmagados, o sal e o piri-piri.
Tempere os camarões com esta massa, abrindo-os e barrando-os.
Leve os camarões assim temperados, numa terrina de barro ao forno quente.
Espere cerca de 15 minutos, retire e regue-os com o sumo dos limões. Sirva acompanhados de batatas fritas às rodelas.
Escrito por Jose Bentes às 11h56
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PAZ
Paz... pequena grande palavra
Mas de grande sentido
O mundo por toda a parte a procura
Com ansiedade e medo
O mundo vive em guerra
O mundo perdeu a razão
O mundo chora e urra
O mundo entrou em convulção
O que fazer para acabar com o ódio?
O que será do homem sem o pódio?
O seu sentimento escorre para o rio.
Oh!mundo perdido...
Sem rumo e sem medo
O sentimento perdeu o sentido.
Jose Antonio
Escrito por Jose Bentes às 11h49
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Bolo Cocacola
Ingredientes
2 chávenas farinha trigo
2 chavenas açucar
½ chavena cacau
3 colheres (sopa) manteiga
5 ovos
1 copo cheio de coca-cola
1 pitada se sal
Procedimento
Bate-se a manteiga com o açúcar, as gemas um a um, batendo bem. Acrescentar depois a coca-cola, alternando com a farinha, cacau, e o sal. misturando bem, mas sem bater. Por ultimo as claras previamente batidas em castelo. Vai ao forno em forma untada com manteiga e polvilhar com farinha.Bate-se a manteiga com o açúcar, as gemas um a um, batendo bem. Acrescentar depois a coca-cola, alternando com a farinha, cacau, e o sal. misturando bem, mas sem bater. Por ultimo as claras previamente batidas em castelo. Vai ao forno em forma untada com manteiga e polvilhar com farinha.
(Enfeito com açucar em pó)
Escrito por Jose Bentes às 11h19
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BUSQUE
Busque, nos olhos, o gosto do sorriso
Busque, no toque, o gosto da pele
Busque, no cheiro, a sensibilidade da alma
Busque, em cada noite fria, o calor do dia
Busque, no dia, o frescor da noite
mas, sem perder o brilho da manhã
Busque acima de tudo, o que não conseguiu sentir
Aquilo que não percebeu e pode, agora, ser saboreado
Resgate o gosto bom, do que gostou
Fortaleça as idéias esperançosas
Mas, busque, primeiro, o sentido de sua vida
a fonte de ser verdadeiro
Busque a simplicidade de amar ...
E busque, antes de tudo, a paz de que você precisa.
Escrito por Jose Bentes às 10h56
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A CATADORA DE VIDRO
Uma família de cinco pessoas estava passeando um dia na praia.
As crianças estavam tomando banho de mar e fazendo
castelos na areia, quando, ao longe, apareceu uma velhinha.
Seu cabelo grisalho esvoaçava ao vento e suas roupas
eram sujas e esfarrapadas. Resmungava qualquer
coisa, enquanto apanhava coisas da praia
e as colocava em um saco.
Os pais chamaram as crianças e lhes disseram
para ficar longe da velha.
Quando esta passou, curvando-se de vez em
quando para apanhar coisas, sorriu para a família,
mas seu cumprimento não foi correspondido.
Muitas semanas mais tarde, souberam que
a velhinha dedicara a vida à cruzada de
apanhar caquinhos de vidro da praia para
que as crianças não cortassem os pés.
Autor desconhecido
Escrito por Jose Bentes às 10h55
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O tempo é muito lento para os que
esperam, muito rápido para os
que têm medo,muito longo para
os que lamentam, muito curto
para os que festejam. Mas, para os que amam,
o tempo é eternidade"
(William Shakespeare)
Escrito por Jose Bentes às 10h51
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Letra de Musica de Adriana Calcanhotto
Nada ficou no lugar Eu quero quebrar essas xícaras Eu vou enganar o diabo Eu quero acordar sua família Eu vou escrever no seu muro E violentar o seu gosto Eu quero roubar no seu jogo Eu já arranhei os seus discos
Que é pra ver se você volta Que é pra ver se você vem Que é pra ver se você olha pra mim
Nada ficou no lugar Eu quero entregar suas mentiras Eu vou invadir sua aula Queria falar sua língua Eu vou publicar seus segredos Eu vou mergulhar sua guia Eu vou derramar nos seus planos O resto da minha alegria
Que é pra ver se você volta Que é pra ver se você vem Que é pra ver se você olha pra mim
Escrito por Jose Bentes às 12h13
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DEPOIS DO AMOR Notas de uma melodia Tocaram neste momento minh'alma Uma suave alegria Uma doce calma Um apagar de mim Um renascer em ti Um terno sorriso Estive no paraíso.
Assim , Inundada de amor Andei por teu jardim. Iluminadas de teu sol Rosas se abriram. Faiscaram diamantes Dentro de mim. Feliz... Feri-me nos teus espinhos Chorei as pétalas caídas E amei cada descoberta
Ah! Sim E da árvore torta Guardei um ramo Para incensar No altar do pranto De minhas saudades
Enviado por Carmen
Escrito por Jose Bentes às 12h11
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Vale a pena amar... Vale a pena amar...vale... mesmo quando se pague a pena as penas do amor...a dor seja de saudade, ciúmes ou desamor O amor muda seu olhos da novo brilho ao olhar resplandece na face para o beijo dá viço aos lábios O amor enfeita suas fantasias doura os seus sonhos abre as asas da sua imaginação floreia o verde nas suas esperanças A vida ganha nova cor, quando voce ama dá musicalidade aos seus dias rima os versos de suas horas seu coração palpita em poesias São os milagres que opera o amor engrandece seu coração, com as luzes da compreensão emana bondade, ilumina a generosidade Mesmo que um dia esse amor tenha um fim as dores da falta, os vazios da saudade... ficam as perfumadas lembranças em jasmim que não murcha, que ganha mais viço com o tempo Vai lhe dar as mãos nos seus dias de solidão O amor amacia seus sentimentos Dá graça aos seus sentidos Faz brilhar seu coração...
Enviado por Carmen
Escrito por Jose Bentes às 12h10
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TOQUINHO E VINICIUS - AO QUE VAI CHEGAR
Voa, coração A minha força te conduz Que o sol de um novo amor
em breve vai brilhar
Vara a escuridão
vai onde a noite esconde a luz Clareia seu caminho e acende seu olhar
Vai onde a aurora mora e acorda um lindo dia Colhe a mais bela flor que alguém já viu nascer E não esqueça de trazer força e magia O sonho, a fantasia e a alegria de viver Voa, coração Que ele não deve demorar E tanta coisa a mais quero lhe oferecer O brilho da paixão pede a uma estrela pra emprestar E traga junto a fé num novo amanhecer Convida as luas cheia, minguante e crescente E de onde se planta a paz Da paz quero a raiz E uma casinha lá onde mora o sol poente Pra finalmente a gente simplesmente ser feliz. Convida as luas cheia, minguante e crescente E de onde se planta a paz Da paz quero a raiz E uma casinha lá onde mora o sol poente Pra finalmente a gente simplesmente ser feliz.
Escrito por Jose Bentes às 12h04
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Bife à Benfica
Ingredientes
- 1 bife do lombo alto
- 2 colheres de sopa mal cheias de margarina
- 1 colher de sopa de cebola muito picadinha
- 0,5 dl de caldo de carne
- 2 colheres de sopa de aguardente velha(pinga)
- sal q.b.
- pimenta moída na altura q.b.
- 5 colheres de sopa de natas(creme de leite)
- 2 colheres de sopa de ketchup
Procedimento
Aquecer numa frigideira a margarina,
frite o bife de ambos os lados sem deixar queimar a margarina e retirando-p de seguida.
Tempere com sal e pimenta.
Na mesma margarina, deite a cebola, mexa, e deixe fritar um pouco.
Junte o bife e o suco que largou à frigideira, sacuda um pouco e, de seguida, adicione a aguardente velha(pinga).
Deixe ferver alguns segundos, junte os restantes ingredientes, mexa e deixe apurar, calcando o bife uma vez por outra com um garfo. Quando o molho estiver cremoso retire.
Sirva acompanhado com batatas fritas.
*N.B. -Caso o molho fique demasiado espesso, junte um pouco de natas(creme de leite).
Escrito por Jose Bentes às 12h29
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Achar de limão (da Ana de Vilanculos)
Ingredientes
Achar de limão da Ana de Vilanculos
(receita fornecida por Amadeu Peixe)
Ingredientes:
* 10 limões amarelos (aqui chamamos de galego), cortados
bem fininhos em rodelas e depois em quartos.
* pimenta vermelha malagueta (da pequenina), fervida em
água por 1 minuto apenas e depois coada (a água vai embora...
a pimenta é reservada)
* sal
* 1 cebola cortada bem fininha.
Procedimento
1º Pegar um vidro
2º Ir alternando em camadas os ingredientes... a quantidade
é: metade do vidro de limões picadinhos e a outra metade de
pimenta............ no fim, espremer os limões que sobraram,
regando o seu sumo para dentro do vidro.
Deixar descansar quanto tempo conseguir...e bocas 'a obra!
Só isso.
Escrito por Jose Bentes às 12h26
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Frango à caipira com quiabo e angu Também chamado “xim-xim” Era o prato preferido do saudoso presidente Juscelino Kubitschek.
Ingredientes
1 frango ou galinha de 1 ½ a 2 quilos 1 xícara de óleo Tempero a gosto: cebola, alho, sal, pimenta, cheiro verde, etc. 1 quilo de quiabo
Modo de fazer
Lavar o frango e dividir em pedaços cortados pelas juntas. Adicionar a uma panela com óleo bem quente os temperos e fritar os pedaços até dourar.
Em outra panela, fritar, sem corar, os quiabos cortados em rodelinhas. Escorrer bem e juntar aos pedaços do frango
Cozinhar tudo algum tempo. Virar numa travessa e servir com angu
Escrito por Jose Bentes às 11h30
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PAZ
O mundo precisa de PAZ,
Como podemos viver sem ela
A guerra , a miséria nos traz
A fome , a pobreza veêm pela sua trela
Como podemos viver em guerra ?
quando poderemos viver a quimera?
Quando podemos viver sem medo?
sem cometer esse pecado?
As portas da felicidade se abrem
para aqueles que a ela desejem
e à PAZ se dediquem
A Olimpiada nos traz uma esperança
Traz um espírito que com a sua presença
pelo menos nos dias dos jogos se alcança
PAZ PAZ PAZ PAZ ....
Jose Antonio
Escrito por Jose Bentes às 10h13
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O QUE MAIS SOFREMOS
O que mais sofremos no mundo
Não é a dificuldade. É o desânimo em superá-la. Não é a provação. É o desespero diante do sofrimento. Não é a doença. É o pavor de recebê-la. Não é o parente infeliz. É a mágoa de tê-lo na equipe familiar. Não é o fracasso. É a teimosia de não reconhecer os próprios erros. Não é a ingratidão. É a incapacidade de amar sem egoísmo. Não é a própria pequenez. É a revolta contra a superioridade dos outros. Não é a injúria. É o orgulho ferido. Não é a tentação. É a volúpia de experimentar-lhe os alvitres. Não é a velhice do corpo. É a paixão pelas aparências. Como é fácil de perceber, na solução de qualquer problema, o pior problema é a carga de aflição que criamos, desenvolvemos e sustentamos contra nós.
Francisco Cândido Xavier
Escrito por Jose Bentes às 11h58
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Reflexão de amor
Um dia te escrevi um poema
Que não foi entendido,
Como nas palavras foi pedido
A força da paixão não foi chama.
Aquela chma ardente e voraz,
que nos queima as entranhas,
O pensamento está nas vagas,
De um oceano revolto e voraz.
Um dia te conheci, e comecei a amar,
Foi simples como contar até três
A chama desse amor começou a clamar
Oh! princesa como és cortês.
Bela e pura como um diamante
Tua silhueta de luz brilhante
Reflete a tua alma pura e cristalina
Oh! doce criatura pura e divina
Que em mim despertaste a forçca da paixão
uma chama ardente e fulminante
inundou por completo meu coração
é grande meu amor por esse DIAMANTE.
Jose Antonio
Escrito por Jose Bentes às 11h21
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Camarões com Leite de Coco
• 5 a 6 dl de leite de coco
• 1 cebola
• 1 kg de camarões
• 2 tomates
• 1 colher de café de açafrão
• sal q.b.
• piri piri q.b. (para mim, muito)
• 1 dl de azeite
Procedimento Confecção:
Descascam-se os camarões em cru. Reserve. Num tacho leva-se ao lume o azeite, a cebola picadinha. Logo que a cebola esteja loura, junta-se o tomate sem peles nem sementes e picado e deixa-se cozer até se desfazerem. Junta-se o miolo do camarão e deixa-se tomar gosto, mexendo por 2 minutos. Adiciona-se o leite de coco misturado com o açafrão, a malagueta e o sal. Deixa-se fervilhar em lume brando durante 15 minutos. Sirva em travessa acompanhado com arroz branco.
fonte: Diamantino
Escrito por Jose Bentes às 10h48
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UMA PORTUGUESA A CAMINHO DA CASA BRANCA
Já há quem a compare, pelo estilo europeu, a Jacqueline Kennedy-Onassis. A revista ‘George’, em 1996, chamou-lhe ‘Madre Teresa’, só em 2002, distribuiu 66 milhões de dólares para obras de caridade e o marido, John Kerry, acha-a “uma europeia muito 'sexy'”. d.r. Teresa Heinz-Kerry Maria Teresa Thierstein Simões-Ferreira Heinz-Kerry, nasceu em Lourenço Marques, Moçambique, a 5 de Outubro de 1939, e se o destino não reservar grandes surpresas ao senador John Kerry, em Janeiro de 2005 poderá entrar para a galeria de primeiras-damas dos Estados Unidos. “Teresa daria uma primeira-dama fantástica”, – já reconheceu o provável candidato democrata à Casa Branca, citado pela ‘Time’. Se assim for, vai-se certamente falar português nos corredores da mansão presidencial. Maria Teresa é filha do falecido médico português José Simões-Ferreira, natural de Coimbra, e de Irene Thierstein, também já falecida. E, segundo disse o próprio Kerry em entrevista ao jornal 'Luso--americano', em 2001, “a minha mulher fala português em casa, com a família. É uma língua muito bonita, que se aprende de ouvido”. DINHEIRO E PODER A trajectória de vida de Teresa Heinz-Kerry parece fabricada em Hollywood. Aos 65 anos de idade, é uma das mulheres mais ricas da América. A ‘Forbes’ avalia a sua fortuna pessoal em quase 600 milhões de dólares. Como herdeira do império Heinz, instituído em 1869, controla ainda um fundo de família orçado em dois mil milhões de dólares. É possivelmente o único português com um Rembrandt original na sala de estar. Para além de casas milionárias em Washington, DC, Boston, Pitts-burgh, Nantucket e Idaho, é recipiente de pelo menos dez doutoramentos 'honoris causa' atribuídos por universidades americanas. Se vier a juntar às suas moradas a ‘casa’ do número 1600 na Pensilvânia Avenue, a multimilionária portuguesa (que se naturalizou americana em 1971) tornar-se-á, com a acumulação extraordinária de poder e dinheiro, numa das mulheres mais influentes do mundo. OS CASAMENTOS Na Suíça, ainda estudante, conheceu John Heinz III, o herdeiro norte-americano da famosa marca Heinz que lhe disse só que a família “fazia sopas”. Em 1966 casavam-se e mudavam-se para Pittsburgh, na Pensilvânia, a sede do império Heinz. Anos depois John entra para a Assembleia Legislativa da Pensilvânia e mais tarde para o clube mais exclusivo do mundo, aquele que congrega os 100 senadores dos EUA. Só a morte os separou. Em 1991, o avião em que seguia o senador republicano, John Heinz, colidiu no ar com um helicóptero e despenhou-se no pátio de uma escola. A portuguesa herdava toda a fortuna Heinz e a responsabilidade de criar sozinha os três filhos varões do casal, John, André e Christopher. Curiosamente, e segundo contou John Kerry na já citada entrevista ao jornal 'Luso-americano', “quem me a apresentou pela primeira vez foi o seu falecido marido, no Capitólio, numa data de aniversário da Teresa. Voltaria a vê-la depois no funeral do John Heinz, em 1991, e depois disso passou-se um ano e meio sem que nos voltássemos a ver. Voltámos a chocar um com o outro no Rio de Janeiro, durante a Cimeira da Terra das Nações Unidas, onde eu representava o Senado e ela o presidente George Bush, ligada a uma organização não-governamental de defesa do meio ambiente. Uma noite fomos jantar, com outros senadores, e divertimo-nos imenso. No dia seguinte fomos à missa e ela achou engraçado eu tentar acompanhar os cânticos religiosos em português”. A 26 de Maio de 1995, John e Teresa casaram--se na casa da ilha de Nantucket. Kerry tem, do casamento anterior com a escritora Julia Thorne, duas filhas – Alexandra e Vanessa. UMA MULHER COM MAU FEITIO? Teresa Heinz-Kerry é conhecida por não ter papas na língua. Em entrevista à edição americana da ‘Elle’, confessou fazer tratamentos de rejuvenescimento à base de injecções de Botox; também já discutiu publicamente o facto de se ter casado com Kerry em regime de separação de bens, para proteger a sua fortuna pessoal e os bens da família Heinz; interrogada pelo ‘Washington Post’ sobre o que faria se descobrisse que o marido lhe era infiel, Teresa limitou-se a reproduzir o som de um disparo...; já casada com Kerry, continuou a referir-se ao primeiro marido, “o amor da minha vida” - o que causou incómodo aos assessores de campanha de Kerry; e só se registou no Partido Democrata e adoptou o nome de Kerry, depois de o senador de Massachusetts ter dado provas evidentes de que queria mesmo sentar-se à secretária do salão oval. A sua postura não parece ter mudado com o avanço galopante de John Kerry rumo à Casa Branca. Depois da vitória em Iowa e New Hampshire, Teresa Heinz-Kerry confessou que o marido estava no quarto de banho quando soube das mesmas... Segundo a revista ‘Boston’, a mesma Teresa que teria dito que ser primeira-dama “é pior do que entrar para um convento de Carmelitas”, é conhecida pelo seu mau feitio nas 'boutiques' caras da Newbury Street, em Boston. “Reclama de tudo, desde o tipo de comida e vinho que lhe é servido, até ao facto de as pessoas lhe ligarem para casa à noite” - adianta a ‘Boston’, fazendo eco de gente que “já foi por ela humilhada”. Mas a revista cita também um funcionário da milionária, garantindo que Teresa não é nada o tipo “diva”. Em Boston, porém, os seus vizinhos na Louisburg Square, no chique bairro de Beacon Hill, onde tem uma casa com cinco andares, lembram-se de Teresa ter feito a câmara municipal mover uma bomba de incêndios para que pudesse ter em frente à ‘townhouse’ um lugar para estacionar o carro. Kerry, condecorado veterano da Guerra do Vietname que mais tarde se insurgiu contra o conflito, terá tido - enquanto foi um dos solteirões mais cobiçados da América - casos com as actrizes Catherine Oxenberg e Morgan Fairchild. Mas da mulher portuguesa só tem elogios a fazer. Chama-lhe “sexy”, “decididamente 'sexy'”. E “europeia” AS INFIDELIDADES DE KERRY Da fama de mulherengo não escapa. Ultimamente têm vindo a lume, na Imprensa americana, as possíveis infidelidades de John Kerry. Em Nantucket, uma ilha em Massachusetts que é estância de Verão para gente com muito dinheiro - e onde a Teresa Heinz tem uma mansão virada para o mar - consta que é tudo coisa do passado, de quando ele era solteiro; por outro lado, fala-se de uma tal loura que terá sido vista a sair da casa dos dois, em Boston, à meia- -noite, quando só Kerry lá estava Além disso, o 'site' da Internet, www.drudgereport.com (o mesmo que lançou para a ribalta a história da relação de Monica Lewinsky com o ex-presidente Bill Clinton) denuncia o ‘affair’ do senador (que terá acontecido em 2001) com Alexandra Polier (foto em baixo), uma jornalista estagiária de 27 anos. Ambos negam tudo categoricamente. Apesar destas acusações, ele continua inabalável na sua corrida à Casa Branca. Com Teresa a dar-lhe todo o apoio, claro! DINA MATOS PRIMEIRA-DAMA DE ESTADO Se Teresa Heinz-Kerry vier a ser inquilina da Casa Branca, não será, contudo, a primeira portuguesa a usar o título de primeira-dama nos Estados Unidos da América - pelo menos a nível estatal. Dina Matos-McGreevey, que nasceu em Portugal e foi criada no bairro mais português da América (o Ironbound, na cidade de Newark), rompeu essa barreira há cerca de dois anos. Ao casar-se com o governador democrata James McGreevey, do estado de Nova Jérsei, Dina Matos, que já era figura conhecida nos meios políticos e associativos ligados à comunidade portuguesa, tornou-se figura de referência. Tem feito carreira como profissional de relações públicas no sector da saúde, sendo presentemente directora executiva da Fundação Hospital Columbus, em Newark. O casal Matos-McGreevey tem uma filha, Jacqueline Matos-McGreevey, com cerca de três anos de idade. Henrique Mano (Nova Iorque)
Escrito por Jose Bentes às 10h47
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Cuscuz de Moçambique
Ingredientes:
- 1 chávena de açúcar
- 1 chávena de leite
- 2 chávenas de farinha de trigo
- 2 chávenas de farinha de milho
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de canela
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 ovos
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Procedimento
Confecção:
Batem-se os ovos com o açúcar e depois junta-se a manteiga. Bate-se até ficar cremoso. Depois juntam-se as farinhas (de trigo e de milho), o fermento, a canela e o leite. Depois de tudo preparado, verte-se a mistura numa forma untada com muita manteiga e leva-se ao forno a cozer.
Bom apetite!
fonte: Colaboração de Pedro Tomás Mota.
Escrito por Jose Bentes às 15h12
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CHAMUÇAS INDIANAS
Ingredientes
PARA A MASSA
Agua, farinha e sal.
PARA O RECHEIO
1 colher de alho moído
1 colher de café de coentros/cominhos pilados
1 colher de café de piripiri
1 colher café de açafrão
1 colher de sopa de massa de tomate
Muita cebola picada e respectiva rama e pouco óleo. Refogar a carne (frango ou vaca) com os temperos e o sal.
Procedimento
Dissolve-se o sal na água fria e vai-se adicionando a água à farinha até ficar dura e maleável.
Divide-se aosbocadinhos do tamanho de uma noz, passam-se por farinha e estendem-se com o rolo próprio numa banca de madeira até ficarem redondas como um pires.Põe-se umas sobre outras, divididas por óleo e polvilhadas com farinha, até formar um jogo de quatro. Em seguida, estende-se cada jogo de quatro na banca própria com o rolo. Vão a assar numa frigideira sobre brasas. NÃO deixar secar.
Pô-las dentro de um pano húmido, separá-las uma por uma, cortar em 3 partes formando paralelogramos. Dobrar em cartucho, rechear e fechar com cola de farinha e água.
Escrito por Jose Bentes às 15h09
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Os versos que te fiz
Deixa dizer-te os lindos versos raros Quea minha boca tem pra te dizer! São talhados em mármore de Paros Cinzelados por mim pra te oferecer.
Têm dolência de veludos caros, São como sedas pálidas a arder ... Deixa dizer-te os lindos versos raros Que foram feitos pra te endoidecer !
Mas, meu Amor, eu não tos digo ainda ... Que a boca da mulher é sempre linda Se dentro guarda um verso que não diz !
Amo-te tanto ! E nunca te beijei ... E nesse beijo, Amor, que eu te não dei Guardo os versos mais lindos que te fiz!
Florbela Espanca
Hoemnagem a Forbela Espanca
Escrito por Jose Bentes às 15h02
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Ó TERRA DA MINHA TERRA
Ó terra da minha terra
avermelhada/castanha
Matica, Mataca ou Matope
É como o povo te chama...
És abençoada por Deus
Tudo se pode fazer dela
Palhotas, esculturas e "morros"
de "muchen" a morar nela...
Tudo se dá lá bem
nesta terra Africana
Imbondeiros nascem dela,
Maçalas e maçanicas também...
Não quero esquecer as árvores
Que embelezam aqui e além
Acácias vermelhas e amarelas
E as de frutos também...
Mangueiras, cajueiros e mais
Brotam do chão naturalmente
Sem incomodar ninguém...
Ó terra da minha terra
Cheiro de terra molhada
Do lindo "Pôr do Sol"
E da terra "queimada"
Das praias nem se fala
Do mar, então, pois não,
Limpidez das suas águas
Do peixe fresco e marisco, como não?
Ó TERRA DA MINHA TERRA!!!
(autoria:Isabel Mimoso)
outra |HOmenagem a esta poetisa
Escrito por Jose Bentes às 14h54
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AFINAL QUEM SOU EU?
Sou Rocha, sou Pedra
Escura e pesada,
Sou Sol raiando
Em dia de trovoada...
Sou Estrela brilhante
Em noite enevoada;
Sou Sol de Primavera
Ou afinal não sou nada?
Sou Água do Rio,
Correndo para o Mar,
Límpida e cristalina
Sem nada para dar...
Entrando em turbilhão
Em água de Mar revoltada,
Afinal quem sou eu?
Não sou ninguém,
Não sou nada...
Sou Lago de Cisne
De água parada,
Demonstro tristeza
Por não fazer nada...
Nada tenho para dar
Porque não sou nada.
Sou Rocha, sou Pedra
Sou Sol raiante em dia de trovoada,
Sou Estrela brilhante em noite enevoada!!!
Sou água de Rio sem poder dar nada,
Ou sou Lago de Cisne de água parada?
Afinal quem sou eu?
NÃO SOU NADA...
(Autoria: Isabel Mimoso)
homenagem deste moçambicano a esta poetisa
Escrito por Jose Bentes às 14h50
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O Despertar de um velho Amor
Como pude estar tão cego ,
ao ponto de nao enchergar o amor,
como pude deixar -me dominar pelo ego,
Como estava cego , e sem sentir dor.
Como pude ser tão egoísta e tão cego
a fantasia me dominou, meu cérebro,
a ansiedade me corrumpeu por dentro
deixando que fosse tomado pelo ego
Mas nada vêm por acaso,
do meu lado havia alguém muito especial
que me fez acordar do sonho espacial.
Uma mulher muito especial,
uma mulher com muita dignidade
que me acordou para a liberdade.
Jose Antonio
Escrito por Jose Bentes às 16h04
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Descoberta de Um Amigo
Num dia nebuloso , te achei
Entre amigos , te encontrei
Olhaste minha mão e leste a sina a preceito
As tuas palavras me bateram dentro do peito
Ontem, hoje , sempre te fico grato
Levando comigo a sina que para mim traçaste
Sempre com elas em meu peito
Isso voce merece sem contraste
Riso , choro, por tudo já passaste
Andando por esta vida , me pegaste
Navegando por este mundo podre ...
Amigos são poucos e os pomos em nosso ordre
A sina corre por estas mlhas da mente com balidos
Zunindo com suas palavras sabias em meus ouvidos
Zumbido que é gostoso demais escutar seu discurso
Ontem me sentia só hoje tenho voce em meu curso
Jose Antonio
Escrito por Jose Bentes às 15h35
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O SONHO IMPOSSÍVEL...
Lêda Mello
Os sonhos constroem a história da vida
em páginas coloridas ou em preto e branco.
Às vezes,
permitimos que nossas fantasias
criem expectativas
que não correspondem à realidade.
Frustrados nossos desejos,
dizemos, então, que nosso sonho é impossível.
Num grito de mágoa,
lamentamos o sonho de fortuna
que não se concretizou,
o sonho de poder
que não se tornou realidade.
Aquele sonho mal sonhado
ou inadequadamente trabalhado
é, de fato, um sonho impossível.
Num lamento dorido,
pranteamos aquele sonho de amor
que não logrou ser real.
O amor impossível
de tantas histórias de amor...
Não é o amor que foi impossível,
nós é que fantasiamos personagens
e voamos no limite improvável
do nosso sonho de amor.
Quando sonhamos
nos colocamos na incerteza do futuro,
quase sempre desatentos
para detalhes reais do momento presente.
A vida acontece agora
e o futuro é construido
em cada agora das nossas vidas.
O sonho impossível
não é aquele que não se torna real.
O sonho impossível
é aquele que, criado e alimentado na fantasia,
distanciado da realidade,
não corresponde ao improvável
das nossas expectativas.
Escrito por Jose Bentes às 12h02
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REFLITA...
..."Nascestes no lar que precisavas.
Vestistes o corpo físico que merecias.
Moras onde melhor Deus te proporcionou, de acordo com teu adiantamento.
Possuis os recursos financeiros coerentes com as tuas necessidades,
nem mais, nem menos, mas o justo para as tuas lutas terrenas.
Teu ambiente de trabalho é o que elegeste espontaneamente para a tua realização.
Teus parentes, amigos são as almas que atraístes,
com tua própria afinidade.
Portanto, teu destino está constantemente sob teu controle.
Tu escolhes, recolhes, eleges, atrais, buscas, expulsas, modificas,
tudo aquilo que te rodeia a existência.
Teus pensamentos e vontade são a chave de teus atos,
atitudes, são as fontes de atração e repulsão na tua jornada vivencial.
Não reclames nem te faças de vítima.
Antes de tudo, analisa e observa.
A mudança está em tuas mãos.
Reprograme tua meta, busque o bem e viverás melhor."...
(Psicografado por Francisco Cândido Xavier)
Escrito por Jose Bentes às 09h49
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